칡즙 효능 부작용 및 복용법 쉽게 알아보기 !
안녕하세요?
건강부록입니다.
지난 시간에는 치커리, 와사비잎 추출물, 호박즙 등의 효능과 주의할 점, 먹는 법 등에 대해 알아보았는데요. 오늘은 몸에 좋은 건 입에도 쓰다 라는 말이 가장 잘 맞을 것 같은 '칡즙'의 효능과 복용법 및 주의할 점 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
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1. 칡즙 효능
숙취 해소
칡즙은 숙취 해소에 효과적입니다. 칡 뿌리에는 다이진(daidzin)이라는 성분이 있어 알코올 섭취 후 발생하는 숙취 증상을 완화시킬 수 있습니다. 연구에 따르면, 알코올 섭취 전후에 칡즙을 마시면 두통, 메스꺼움, 피로 등의 숙취 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
출처: Starters Kitchen, "What is Kudzu Juice? Exploring the Benefits and Uses of this Traditional Remedial Beverage," [Starters Kitchen]
심혈관 건강 개선
칡즙은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 칡 뿌리에 함유된 이소플라본은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 기능을 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 정기적으로 칡즙을 섭취하면 심장 건강을 유지하는 데 유익할 수 있습니다.
출처: Starters Kitchen, "What is Kudzu Juice? Exploring the Benefits and Uses of this Traditional Remedial Beverage," [Starters Kitchen], MDPI, "Kudzu (Pueraria lobata): Traditional Uses and Modern Applications," [MDPI]
갱년기 증상 완화
칡즙은 갱년기 여성에게 유용합니다. 칡 뿌리에 포함된 이소플라본은 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있어 갱년기 증상인 열감, 야간 발한, 기분 변화를 완화시키는 데 도움을 줍니다. 이는 호르몬 대체 요법의 자연적인 대안으로 작용할 수 있습니다.
출처: MDPI, "Kudzu (Pueraria lobata): Traditional Uses and Modern Applications," [MDPI], Starters Kitchen, "What is Kudzu Juice? Exploring the Benefits and Uses of this Traditional Remedial Beverage," [Starters Kitchen
뇌 건강 지원
칡즙은 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 연구에 따르면, 칡 추출물은 기억력을 향상시키고 인지 기능을 개선할 수 있습니다. 이는 나이와 관련된 인지 저하와 신경퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 정기적으로 칡즙을 섭취하면 뇌 기능을 보호하는 데 유익할 수 있습니다.
출처: WebMD, "Kudzu Root: Benefits, Uses, and Side Effects," [WebMD], Starters Kitchen, "What is Kudzu Juice? Exploring the Benefits and Uses of this Traditional Remedial Beverage," [Starters Kitchen]
면역력 증진
칡즙에 함유된 이소플라본은 면역력을 강화시키는 역할을 합니다. 이 성분은 특정 면역 세포의 활동을 증가시켜 감염과 질병에 대항하는 능력을 높입니다. 정기적으로 칡즙을 섭취하면 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
출처: WebMD, "Kudzu Root: Benefits, Uses, and Side Effects," [WebMD], Starters Kitchen, "What is Kudzu Juice? Exploring the Benefits and Uses of this Traditional Remedial Beverage," [Starters Kitchen]
2. 칡즙 부작용 또는 주의할 점
혈압 관리
칡즙에는 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 환자에게는 유익할 수 있지만, 저혈압 환자나 혈압이 정상 범위에 있는 사람들에게는 주의가 필요합니다. 칡즙을 과도하게 섭취하면 혈압이 지나치게 낮아져 어지럼증, 피로감, 심한 경우 실신 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 따라서 혈압 약을 복용 중이거나 저혈압이 있는 사람은 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
소화 문제
칡즙의 일부 성분은 소화 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 칡에는 다량의 섬유질이 포함되어 있어 과도하게 섭취할 경우 가스, 복부 팽만감, 설사 등의 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 평소 소화기가 약한 사람들은 처음 섭취할 때 적은 양으로 시작하여 점차 늘려가는 것이 좋습니다.
알레르기 반응
칡즙은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 피부 발진, 가려움, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 아나필락시스(전신 알레르기 반응)로 이어질 수 있습니다. 알레르기 병력이 있는 사람이나 처음 섭취하는 사람은 주의 깊게 반응을 살피고, 이상 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의료 전문가의 도움을 받아야 합니다.
3. 칡즙 복용법
복용량
칡즙의 권장 복용량은 하루에 1-2잔 정도입니다. 일반적으로 한 잔은 약 100-150ml의 양을 의미합니다. 처음 칡즙을 섭취하는 경우, 작은 양으로 시작하여 점차적으로 양을 늘려가는 것이 좋습니다. 이는 몸이 새로운 식품에 적응할 시간을 주기 위함입니다.
섭취 시간
칡즙을 섭취하는 시간은 특정하지 않지만, 많은 사람들은 아침 식사 전이나 식사 중간에 마시는 것을 선호합니다. 특히 숙취 해소를 목적으로 할 경우, 음주 후나 다음 날 아침에 섭취하는 것이 효과적입니다. 또한, 칡즙을 섭취할 때에는 다른 음식과 함께 먹는 것이 소화를 돕고 부작용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
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