맥주효모의 효능 부작용 및 먹는법 추천 !

맥주효모의 효능 부작용 및 먹는법 추천 !

 

 

안녕하세요?

건강부록 입니다.

 

지난 번에는 최근 각광받고 있는 프로테오글리칸, 호라산밀(카무트) 효소, 크릴오일 등의 효능과 주의할 점 등에 대해 알아 보았는데요. 오늘은 풍성한 

 

 

2023.11.24 - [건강식품 정보] - 프로테오글리칸 효능 부작용 한방에 정리하기 !

프로테오글리칸 효능 부작용 한방에 정리하기 !

 

2024.01.26 - [건강식품 정보] - 카무트 효소 효능 및 분말 먹는법 파는곳 쉽게 알아보기

카무트 효소 효능 및 분말 먹는법 파는곳 쉽게 알아보기

 

2024.01.20 - [건강식품 정보] - 크릴오일 효능 부작용 및 주의할 점 한방에 정리하기 !

크릴오일 효능 부작용 및 주의할 점 한방에 정리하기 !

 

 

 

1. 맥주효모란?

"맥주효모"는 맥주 제조 과정에서 중요한 역할을 하는 미생물입니다. 이 효모는 맥주를 발효시키고 알코올을 생산하는데 핵심적인 역할을 합니다. 맥주효모는 맥주의 풍미와 향을 형성하는 중요한 성분 중 하나로, 맥주 제조자들이 주로 사용하는데요. 맥주를 만들 때 맥아와 물을 혼합하고, 거기에 맥주효모를 첨가하여 발효과정을 거칩니다. 이 과정에서 맥주효모는 당분을 알코올과 이산화탄소로 변환시키는데, 이로써 맥주가 생산됩니다. 맥주효모의 종류나 사용 방법은 맥주 제조의 다양한 스타일과 맥주 양조자의 기술에 따라 다를 수 있습니다.

 

맥주효모란

 

2. 맥주효모의 역사와 유래

고대 문명부터 맥주효모는 그 건강에 대한 다양한 이점으로 인해 사람들의 관심을 끌었습니다. 특히 중세 유럽에서는 수도원에서 맥주 제조가 활발하게 이루어지면서 맥주효모가 건강 보조제로 사용되기도 했습니다. 이러한 전통은 20세기 이후에도 계속되었으며, 특히 21세기에 들어서면서 건강식품 산업의 성장과 함께 맥주효모의 활용이 더욱 확대되었습니다.

 

년도를 보면, 2000년대 초반부터 맥주효모를 활용한 건강식품이 시장에 등장하기 시작했습니다. 이러한 제품들은 맥주효모가 가진 다양한 영양소와 생리활성물질을 보강하여 건강에 도움을 줄 수 있다는 점을 강조했습니다. 이후 2010년대에는 맥주효모가 다양한 건강 이점을 제공한다는 관련 연구들이 발표되었습니다. 이러한 연구들은 맥주효모가 면역력 강화, 소화 개선, 피부 미용, 스트레스 완화 등 다양한 분야에서 유익하다는 것을 입증하였습니다.

 

맥주효모 효능

 

 

3. 맥주효모의 효능

1) 모발 건강

Medical News Today와 Healthline에서 발표된 연구에 따르면, 맥주효모에 함유된 비타민 B군 및 아미노산이 머리카락의 건강을 촉진하는데 효과적일 수 있다고 합니다. 특히, 맥주효모에는 비오틴과 니아신이 풍부하게 함유되어 있는데, 이들은 두피와 모발의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 더불어 맥주효모에는 모발 성장을 촉진하는데 도움이 되는 단백질과 미네랄도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 모발의 두께와 건강을 증진시키는데 기여할 수 있습니다.

 

2) 면역력 강화

맥주효모에는 평균적으로 1g당 약 100mg의 베타글루칸이 함유되어 있습니다. 최근 Healthline에서 발표된 연구에 따르면, 맥주효모의 베타글루칸은 면역 시스템의 세포 활성을 촉진하여 감염에 대한 반응을 강화시킬 수 있습니다.

 

3) 소화 개선

맥주효모는 소화를 돕는데 중요한 효소들을 함유하고 있습니다. 최근 Medical News Today에서 소개된 연구에 따르면, 맥주효모의 소화 효능은 주로 다양한 소화 효소의 함량에 의해 결정됩니다. 예를 들어, 아미노산 및 비타민 B의 함량은 소화를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

4) 피부 개선

맥주효모에는 피부 건강에 유용한 아미노산과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. Vogue에서 소개된 연구에 따르면, 맥주효모의 수분 공급 및 탄력 향상 효과는 주로 아미노산과 비타민 B의 함량에 기인합니다.

 

5) 스트레스 완화

최근 연구에 따르면, 맥주효모는 스트레스 호르몬 코티솔의 수준을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. Science Daily에서 발표된 연구에 따르면, 맥주효모에 함유된 특정 성분들이 스트레스 반응을 완화시키는 메커니즘을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

6) 신진대사 촉진

맥주효모는 신진대사를 촉진하여 체지방 감소에 기여할 수 있습니다. Nutrients에서 발표된 연구에 따르면, 맥주효모의 대사 촉진 효과는 대부분 비타민 B의 함량에 의해 결정됩니다. 특히, 리보플라빈과 나이아신은 신진대사를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

맥주효모 성분

 

4. 맥주효모의 부작용 및 주의할 점

1) 알러지 반응

맥주효모에 대한 알러지 반응은 드물지만 발생할 수 있습니다. 특히 효모나 맥주에 알레르기가 있는 사람들은 맥주효모에도 알러지 반응을 보일 수 있으므로 주의가 필요합니다. 알러지 증상은 피부 발진, 가려움, 호흡곤란 등이 포함될 수 있습니다.

 

2) 소화 문제

맥주효모는 소화를 촉진하는데 도움이 되지만, 과도한 섭취는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 많은 양의 맥주효모를 섭취하면 위장 불쾌감이나 복통과 같은 소화 문제가 발생할 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

 

3) 상호작용

맥주효모는 약물과 상호작용할 수 있으므로 약을 복용하는 사람들은 주의해야 합니다. 특히 항생제나 항진균제와 함께 복용할 때는 주의가 필요하며, 의사와 상의한 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 만성 질병을 앓고 있는 사람들도 맥주효모를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

 

 

5. 맥주효모 먹는법

1) 캡슐 또는 정 형태

맥주효모 보충제는 주로 캡슐 또는 정 형태로 제공됩니다. 제품별 표시사항에 따라 일일 권장 섭취량을 확인한 후에 물과 함께 캡슐을 삼키는 것이 일반적인 먹는 방법입니다.

 

2) 분말 형태

일부 맥주효모 보충제는 분말 형태로 판매되며, 물이나 음료수에 섞어 섭취할 수 있습니다. 보통 물이나 주스에 분말을 섞어 마시는 것이 편리하며, 제조사의 지시에 따라 적절한 양을 섭취합니다.

 

 

이상 맥주효모 맥주효모의 효능 부작용 및 먹는법에 대해 알아보았습니다. 모든 효능에 대한 정보는 시중에서 판매중인 제품이 아닌, 그 원재료에 대한 정보인 점 다시 한 번 참고하시어 건강한 건강식품 활용에 도움되시길 바라겠습니다 :)

2024.01.23 - [건강식품 정보] - 강황 효능 강황가루 효능 먹는법 및 강황밥 만드는 법 알아봐요.

강황 효능 강황가루 효능 먹는법 및 강황밥 만드는 법 알아봐요.

 

2024.02.03 - [건강식품 정보] - 테아닌 효능 및 부작용 쉽게 알아보기

테아닌 효능 및 부작용 쉽게 알아보기

2024.01.17 - [건강식품 정보] - 흑마늘 효능과 부작용 먹는법 및 파는곳

흑마늘 효능과 부작용 먹는법 및 파는곳